爱波尔红酒上海品酒会

...

爱波尔红酒2012广州国际红酒会

...

热情而感动的中国之旅

爱波尔古堡的德昂格莱德先生终于结束他行程满满的中国之行, 疲惫而又满心感动欣喜地回到家乡法国波尔多。

 

这是男爵先生五年以来的第二次中国之行,从广州南上到上海, 这个古稀老人一路都像个孩子般地睁大着他好奇的眼睛, 仿佛要把一切的中国景色和面貌都刻印在他的脑海之中。“积极、乐观、进取、不可思议!”这是男爵先生一路看来走来最大和最多的感受和评价。

 

为期三天的广州进口葡萄酒展圆满结束,男爵先生家族世代经营的爱波尔古堡葡萄酒也受到葡萄酒爱好者和专业人事的众多好评, 展位上要求介绍和品酒的客人络绎不绝。“这是个有故事的酒庄,有文化和历史背景的葡萄酒”品酒的客人们纷纷评价。受到男爵老先生本人对家族文化和历史热爱的影响,人们总是耐心又好奇地要求重复古堡的故事。“我们寻找高品质,价格合理并且有特色和个性的葡萄酒,所以我们愿意选择爱波尔。每每得到人们如是的肯定,男爵先生都高兴得像个久候终于分到糖果的小孩。

 

Abzac 爱波尔红酒参展2012广州国际名酒展

Abzac 爱波尔红酒参展2012广州国际名酒展,展位号:B343a  欢迎莅临!
       Interwine China 是第一届中国(广州)国际葡萄酒烈酒展览会China(Guangzhou) International Wine & Spirits exhibition的英文缩写, 它借2005年进口葡萄酒关税下调(由40%降至14%)的东风而诞生。在中国葡萄酒消费迅速增长的大好形势下,国外葡萄酒商跃跃欲试,希望在这个拥有13亿人口、经济稳步增长的亚洲第一大市场中占有一席之地。国际性专业展览会顺势而生从而为国外企业进入中国搭建了一个有力平台。在过去的六年时间里, wine China 在广州科通展览有限公司的精心策划和组织下发展成为中国大陆最大规模的专业性进口酒展,以其国际化程度之高被业界人士誉为“国内第一酒展”。 2008年,Interwine China中文更名为“广州国际名酒展”。展览会活动围绕“中国的、更是世界的”这一主题,为展现世界各国名酒的独特魅力与丰富的产品文化,从饮食、健康、时尚到文化多角度地宣传推广世界各国名酒文化,进一步加强和促进世界各大酒类主产国和中国之间的商贸合作与文化交流;与此同时,展会致力于国产葡萄酒果露酒、白酒、啤酒、黄酒等中国传统酒精饮料参与国际市场竞争,优化酒类行业及酒饮产品大流通。厂商、经销商、科通展览三方协力,将Interwine China打造成中国酒类行业国际品牌展会。目前,“广州国际名酒展(Interwine China)”经过七年的发展,凭借进口酒行业在中国的迅猛发展之势以及科通展览专业务实的作风,得到116个中外商会、协会和商务机构的充分认可和参与,国际参展商比例达到了80%,是广东地区十年来海外展商比例最高的展商,是广东商界与世界各国交流的最佳平台,是世界各国政府共同参与和看好的展会。未来5年,该展览将成为亚洲最大的进口酒展,成为世界进口酒行业的亚洲晴雨表。

...

波尔多:葡萄酒的生活情怀?


波尔多的记忆从一首诗开始,这是一首关于恐水症的诗:“该死的挑水人,迷人的天神把我的酒桶装饱/ 难道你想要向他开战?/ 闪开!别靠近我……你这坏蛋克制一点……/ 我一看到水桶,就会逃到天涯海角/ 如果不想把我惹火/ 就别拿太多水给我/ 只要够我洗杯子就好”。《一个酒鬼的诅咒》,难道真的如此,喝水的人不会喜欢喝酒,而喝酒的人也讨厌喝水?如果要说波尔多给人的宏观记忆,那种感觉就是这个城市只有葡萄酒,而水,是每天回到酒店拧开水龙头的时候,才会像一件被顺手遗失的物件一样被惊然发觉。在波尔多5天的行程里,酒是唯一的饮料。  
...

2009年法国波尔多葡萄酒的好年份

  
2009年大自然对法国波尔多地区的葡萄园“极其慷慨,堪称奢侈”,有理由相信2009年波尔多葡萄酒成为经典佳酿。

  “很难发现能与2009年气候条件媲美者,你恐怕得回到上世纪40年代,才可能发现类似条件,” 迪布迪厄说。

  当地葡萄种植者说,2009年葡萄收获期前不久的气候条件是1949年以来最好的一次——白天晴朗,夜间干爽清凉。7、8月份葡萄生长期间,天气晴热;此后恰到好处的雨水则使葡萄丹宁酸含量增加;而收获期前的清凉夜间能避免葡萄过分成熟,增加葡萄的混合味道。

  “这样的一个夏天后迎来这样一个秋天,相当不同寻常,想不出有更好的条件了,”迪布迪厄说,由此,收获期葡萄的糖分含量、色泽、果香将形成最佳组合。
...

波尔多葡萄酒产地介绍


前言:
波尔多葡萄酒产区位法国西部阿基坦大区的吉伦特省,地势位阿基坦盆地中,这里地处北纬45度附近,气候温和湿润。波尔多出产高品质的干红葡萄酒和干白葡萄酒和甜白葡萄酒,当中不乏一些世界最名贵且具有极好陈年性的葡萄酒。


产区起源及历史:
波尔多葡萄种植业可追溯到公元一世纪,那时有一批凯尔特人迁到那里居住并开始种植和酿造葡萄酒,他们发现了一种抗寒的葡萄品种:biturica,这就是在今天大名鼎鼎的cabernet系葡萄的祖先。
提起波尔多葡萄酒出名的原因就不能不提英国人,公元1152年,随着法国阿基坦女公爵埃丽诺嫁给英国亨利·金雀花公爵,后者就是后来的英王亨利二世,随着这桩婚事也取得了法国阿基坦大区的统治权,波尔多葡萄酒几个世纪的辉煌也由此揭开了序幕。这桩婚事也标志着法国与英国之间葡萄酒贸易的开始,从此以后,英国人开始接触并喜爱上了波尔多的葡萄酒,直到今天,他们仍然毫不掩饰这种喜爱。
...

法国红酒


法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。

  1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Ha

法国波尔多红酒是世界葡萄酒的典范吗?



不能说波尔多的酒都是最好的,但是不可否认,从创立世界上最系统的葡萄酒原产地控制,酿酒的历史传统和对世界葡萄酒产
业及文化的影响而言,无其他产区能出其右。相对而言,如果波尔多称不上典范,那就不必提典范这个词啦.

法国波尔多的红酒有什么特点啊?


波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或甜味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等。从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有,尤其以红葡萄酒口味最为优雅细腻。波尔多,几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
...
分页:[«][1]2[3][»]